烤雞腿醃製

烤雞腿料理怎麼做？愛料理精選365篇簡易食譜做法與步驟，有最新的紐澳良烤雞腿排蛋炒飯、烤雞腿排（脫脂）｜過熱水蒸氣烤箱微波爐、地中海風-迷迭香烤雞腿排、義式時蔬 ...

1. 好市多雞腿排料理前，先常溫或泡水解凍。 · 2. 將蒜頭與薑片切碎，與雞腿肉放在同一個容器中。 · 3. 加一些鹽巴，以及蠔油、醬油、米酒、蜂蜜各1湯匙的量，拌勻後放置20 ...

2023年1月6日 — 用叉子將雞腿正反面均勻戳洞。 · 雞腿放入保鮮袋，接著加醃料搓勻，袋中空氣擠出，放入冰箱醃1～2晚待其入味。 · 取出雞腿平放，進烤箱以上下火攝氏180度烤 ...

備好食材。 · 先將雞腿洗淨，用刀子將雞腿劃刀後，再以叉子均勻戳洞，以利醃料容易入味。 · 將蔥、薑、蒜頭丟入雞腿中，倒入醃料後均勻抓醃，放置醃漬至少半小時以上，如能 ...

2018年1月12日 — 1. 去骨雞腿加入所有醃料，冷藏醃約4小時備用。 2. 將醃好的雞腿放在烤盤上，放入已預熱的烤箱中，以上火220℃/下火200℃烤約25分鐘即可。 ... 1. 去骨雞腿 ...

去骨雞腿排一盒•蜜汁烤肉醬兩大匙•低鹽醬油一大匙•米酒一大匙•小磨坊煙燻風味料一大匙（微辣）•糖一小匙（可省略）•洋蔥泥四分之一顆. 30分鐘; 3人份. Chara Lo.